新湖南客户端12月26日讯（通讯员 戴力）今年来，为切实防范化解食品安全风险，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，东安县井头圩镇积极组织开展包保督导，镇、村两级包保干部充分利用食安湖南综合服务平台，督促食品安全生产经营主体落实食品安全主体责任，守牢食品安全防线。
根据当前工作要求，镇村两级分层分级确定包保关系。按照分层分级，层级对应原则，确定2名镇党政领导为C级包保干部，包保镇里5家C级食品生产经营主体；21名村两位干部为D级包保干部，包保全镇176家D级食品生产经营主体。通过全镇上下形成合力，对全镇181户食品生产经营主体实施精准管理，进一步压紧压实“两个责任”，严防严管严控食品安全。
结合当前重点工作，每季度初下发工作任务清单。根据督导平台，明确包保干部当季完成走访督导任务；根据日管控，周排查，月调度，督促C级以上食品生产经营主体抓好常态化防控等工作，在源头化解安全风险隐患。
定期开展检查督导，监督企业严格落实主体责任。镇食安办经常联合市场监督管理所到超市、学校食堂、餐馆等食品生产经营主体，对照任务清单逐项检查，开展现场教学，做到边检查边培训，对发现的问题及时反馈，及时处理，形成“督导检查-发现问题-整改执法”闭环工作链，确保食品安全“两个责任”工作机制落到实处。
截至目前，东安县井头圩镇第四季度包保督导食品生产经营主体共计181户，督导完成181户，包保督导工作已完成100%，在督导中问题发现率14.92%，问题整改完成率100%，全面完成了今年4个季度的督导任务。
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来源：东安县融媒体中心
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